دورة علمية بعنوان: المستخلصات النباتية ومكافحة الأمراض البكتيرية

أقام قسم الاقتصاد المنزلي في كلية التربية للبنات، وبالتعاون مع مركز التعليم المستمر، دورة علمية بعنوان (المستخلصات النباتية ومكافحة الأمراض البكتيرية)، وذلك يومي الأربعاء والخميس الموافق 22-23/ 4/ 2026 على قاعة قسم الاقتصاد المنزلي.

وسلّطت الدورة الضوء على أهمية المستخلصات النباتية بوصفها مواد فعّالة تُستخلص من أجزاء مختلفة من النبات، وتُستخدم كمضادات حيوية طبيعية في مكافحة العديد من الأمراض البكتيرية، لما تمتاز به من خصائص علاجية ووقائية.

وتناولت الدورة آليات عمل هذه المستخلصات في مقاومة البكتيريا، من خلال قدرتها على تدمير الجدار الخلوي للبكتيريا، ومنع تكاثرها، فضلاً عن دورها في تفكيك الأغشية الحيوية (البيوفيلم) التي تحمي البكتيريا، إضافةً إلى مساهمتها في تعزيز مناعة النبات.

كما استعرضت الدورة أبرز الأمثلة على هذه المستخلصات، مثل مستخلصات الثوم والزعتر والنيم والقرفة، لاحتوائها على مركبات فعّالة مثل الأليسين والثيمول، والتي تُعد من المركبات الحيوية ذات التأثير القوي في مكافحة المسببات المرضية.

وبيّنت محاور الدورة أن هذه المستخلصات تمتاز بكونها آمنة وصديقة للبيئة، ولا تُسبب مقاومة بكتيرية بسهولة مقارنة بالمضادات الحيوية التقليدية، إلا أنها قد تكون أقل ثباتاً وتأثيرها أبطأ، مما يجعلها أكثر ملاءمة للوقاية والمكافحة المبكرة، خاصة في مجال الزراعة العضوية، في حين تتطلب الإصابات الشديدة دمجها مع وسائل علاجية أخرى.

وقد حاضر في الدورة:

* م.م بيادر جلال عبد الحميد
* م.م رجاء منصور حسب الله

حيث قدّمتا عرضاً علمياً متميزاً تناول الجوانب النظرية والتطبيقية، مدعوماً بأمثلة واقعية وتطبيقات عملية في مجال استخدام المستخلصات النباتية.

وشهدت الدورة تفاعلاً ملحوظاً من قبل الحاضرين من خلال النقاشات والمداخلات العلمية التي أغنت محاورها.

واختُتمت الدورة بجملة من التوصيات، أبرزها ضرورة التوسع في استخدام البدائل الطبيعية في مكافحة الأمراض، وتشجيع البحوث العلمية في مجال المستخلصات النباتية، لما لها من دور مهم في دعم الصحة العامة والحفاظ على البيئة